A szálloda
Minden reggel 8 és 10 óra között a földszinti étkezőben várja a reggeli. Ebédre és vacsorára itt vannak a címek, ahová mi magunk is járunk.
A reggelit nyugodt körülmények között, a földszinti étkezőben szolgáljuk fel. Hozzáadhatja a szobafoglaláskor — a „Reggelivel” lehetőséggel —, vagy egyszerűen szóljon nekünk a helyszínen, előző nap. Felnőtteknek 15 €, 13–17 éveseknek 8 €, 12 éves korig ingyenes.
Kenyér és péksütemények, lekvárok és méz, joghurtok, a vidék sajtjai és felvágottjai, rendelésre készített tojás, friss gyümölcs és házi sütemények: minden, ami kell, hogy sietség nélkül induljon a nap.
Külön gyerekmenü nincs: a gyerekek ugyanazt a reggelit kapják, életkortól függően ingyen vagy kedvezménnyel. Gluténmentes étlap sincs, de van miből összeállítani egy gluténmentes reggelit — tojás, joghurt, sajt, gyümölcs: szóljon nekünk előző nap.
A kastélyban nincs ebéd és vacsora. Ezekre az étkezésekre itt a lista, amelyet mi magunk állítottunk össze — úgy, hogy elmentünk mindenhová. Az évszakokkal változik, és sok helyen kevés az asztal: egy telefon indulás előtt megspórol egy zárt ajtót.
Lista letöltése (PDF, franciául)
Kétszintes falusi brasserie, több mint húsz éve nyitva: házi konyha a környék kézműves termelőinek alapanyagaiból, reggeltől estig.
Hotel-étterem a főtéren: Yannick Yon séf modern, kreatív konyhája, minden házilag készül, helyi alapanyagokból.
Sörfőzde a szó szoros értelmében — saját sört főznek. Hamburger és sült krumpli, nagy terem és játszósarok a gyerekeknek.
Sós galette-ek, palacsinták és grillételek egy régi autókkal és motorokkal díszített teremben. Kicsi terem — érdemes foglalni.
Fatüzelésű kemencében sült pizzák, tészták és hagyományos fogások. Terasz szép időben, és elvitel is, ha inkább a kastélyban vacsoráznának.
Brasserie a falu közepén: házi napi ajánlatok, friss alapanyagok és valódi vegetáriánus választék. Terasz és csendes belső udvar.
Kebab, házi hamburger és sült krumpli, taco, gyerekmenü. A cím, ha későn ér vissza egy tengerparti nap után.
Délben bisztró, délután teázó, este bár, ahol enni is lehet. Rövid, hetente változó étlap, szezonális sörök és borok.
Modern, precíz piaci konyha, néhány lépésre a faliszőnyegtől, a székesegyházzal szemben. MICHELIN Guide; foglalás elengedhetetlen.
A belváros árkádjai alatt: pot-au-feu, marinière kagyló, normandiai palacsinta. Hetente megújuló táblás étlap.
Hagyományos konyha egy 17. századi házban: karakteres húsok és mártások, házi sütemények. Bib Gourmand a MICHELIN Guide-ban. Csak este, és kicsi terem — foglaljon.
Az évszakokat és a piacot követő normandiai konyha, a történelmi belvárosban. Kandallós termek, zajtól védett kert, terasz a székesegyház tövében.
A székesegyház és a faliszőnyeg között: látszó kő, faasztalok és kilátás a székesegyházra. Az étlap háromhavonta változik.
A partraszállás utáni idők dekorációja és zenéje, helyi fogás és normandiai különlegességek, a székesegyháztól néhány lépésre.
A lista legfinomabb asztala: Port-en-Bessin-i fésűkagyló, asnelles-i osztriga, gerendák és régi kövek alatt. Bib Gourmand és két Gault&Millau-sapka.
Reggeliidő, különleges étrend vagy egy tipp egy adott estére: hívjon vagy írjon nekünk — ismerjük a környéket.